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2009年04月19日

バーベキュー 予算

・・みんなが喜ぶバーベキューの予算って?・・

バーベキューの予算が一体いくらかかるのか。
幹事さんの頭の痛いところ。

■バーベキュー 予算・・食費のみ (酒・飲み物/道具 代 別)■

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バーベキュー 予算 会費:約1,000円〜 予測プラン
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可能ではあるが
・肉は少ないが、やむおえない
・おにぎりや、焼きそば 多め
・野菜や焼きそばで腹を満たそう
食べ足りないと不満意見が出る可能性あり。


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バーベキュー 予算 会費:約2,000円〜 予測プラン
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・肉、海鮮、野菜、つまみ、焼きそば、おにぎり など。
比較的「バーベキュー〜^^v」といったメニューができるが、
「もうちょっと食べれたなぁ」という意見あるかも。
しかし、そのくらいがおいしく感じるとの意見も。


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バーベキュー 予算 会費:約3,000円〜 予測プラン
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肉 海鮮(貝柱、えびなども) 野菜 つまみ 焼き飯 焼きそば デザート(カキ氷など)お菓子 など。
約3,000円くらい出せば、酒・飲み物なんかも捻出できる可能性大☆



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すべては、グレードによりますから、一概には言えませんが。。。

お肉なんかも、牛肉使うのと、豚肉使うのでは違いますからね(^_^);
でも、バーベキューは、豚肉で十分かと思いますヨ♪

みんなで焼けば、何でもおいしいですから、野菜もいっぱい追加して、嵩増ししちゃいましょう!
(*^^*)〜
前日のスーパーで値下げしている商品なんかを投入すれば、更にお得になります。

また、お酒によって、かなりバーベキューの予算に追加される+の金額が変わると言えます。
女性・男性で約500円〜1,000円は差をつけてあげると喜ばれますよ!

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↓☆その他、バーベキューの人気メニュー☆↓
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・ホットケーキ
・たこ焼き
・夏はソーメン
・鍋物
・焼き芋
・じゃがバター
・回鍋肉
・焼きリンゴ
・ちゃんちゃん焼き
・パエリア
・ピザ
などなど・・・


◆◇◆◇◆◇◆◇

幹事さんは忙しい!
みんなからクレーム?出てないか、心配ですよね(^_^);;

「食べ足りない」とか「箸足りない」「酒足りない」「コップがない」とか・・・

一旦、バーベキューが始まると、途中でバーベキュー 予算追加して買出しなんてヒマ、まずないです。

バーベキューの予算も、もし1人約2,000円の予測なら、約4,000円など多めに集めておいたほうが、正直、後で、もめません。


たいてい余りませんが、万が一お金が余ったら、返金すればいい。
電話代、機材を運んだ車の燃料代、駐車料金なんかも、まかなえますよね。

食材なんか余れば、土産にもできます(^_^)♪v

◆◇◆◇◆◇◆◇


これからがシーズンのバーベキュー!

バーベキューの予算をしっかり立てて、「さすが幹事!」なんて株の上がるイベントに仕上げてくださいね!
posted by yamakayo at 12:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月14日

バーベキュー場

バーベキュー場のマナーは意外と知られていないもの。
いくらバーベキューを楽しく行っても、周りの人に迷惑をかけてはいけません。
そういう点でも、日本のバーベキュー場のマナーは欧米に比べて劣っている(マナー意識が低い)と言えます。
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◆バーベキュー場のマナー〜 どこならいいの?
日本では、公園や河川敷の中には「バーベキュー禁止」とされている所も少なくありません。
禁止にされる最大の理由は、周辺に違法駐車したり、ゴミを放置したまま帰ったりする、マナーの悪い利用者が後を絶たないから。
確かに周辺住民の方にしてみれば迷惑なわけで、このような現状ではバーベキュー禁止にされても仕方がないのです。

しかし「禁止」とされている場所でも、堂々とBBQを行っている人達が後を絶ちません。それは、禁止されている場所があることを自体を知らない人達が非常に多いためです。


◆バーベキュー場のマナー〜 雑誌に書いてあったけど、残った炭は埋めていいの?
一部のアウトドア雑誌などで「残った炭は地面に埋めて帰りましょう」という、間違った指導をしているのを見かけます・・・絶対にしてはなりません。必ず持ち帰りましょう。



◆バーベキュー場のマナー〜 炭を埋めたらどうなるの?
燃え残りの炭は、食物の残飯などと違い微生物に分解されにくい性質。
山に捨てられたビニールや空き缶などと同様、食物連鎖に乗って自然に帰るということはありませんので、環境破壊に直結するのです。炭は絶対に地中に埋めてはいけません。今までそうしていた方も、今後は気をつけましょうね(^_^)


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バーベキューする時には、自分達さえ楽しければよいというような考え方はやめましょう。
常に環境や周辺住民の方たちのことも考えて、マナーを守って気持ちよくBBQするよう心がける。


そして、“来たときよりも美しく” 帰るようにしましょう。
また来年も楽しめるように☆(*^^*)v





posted by yamakayo at 11:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月12日

バーベキュー 食材

・・・バーベキュー 食材の種類・・・

バーベキューの食材を集める担当になると大変ですね!
下ごしらえをしたり、冷蔵などの鮮度に気をつけたり。
最近は、バーベキューの食材をデリバリーしたり、器材をレンタルしたり、後片付けまでしてくれるサービスがあるようですが、自分たちで調達する場合の「バーベキュー 食材」は?
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◆バーベキューの食材の主な種類

海鮮
ウインナー
野菜
焼きそば
焼きうどん

調味料・たれ
など・・・
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◆バーベキュー 食材 ・・肉・・
肉の重量の目安は、男性300g、女性200gを目安。
牛肉の薄切り、焼肉用、ステーキ用、豚肉の薄切り、ロース切身、ジンギスカン(ラム肉)など。
スーパーなどのお肉屋さんに事前に予約しておけば、肉を食べやすい大きさに切っておいてくれたり、ビニールのコブクロに小分けしてくれたり、材料を発砲スチロールに入れてくれる店もあったりします。鮮度を保つために、移動中は、クーラーボックスか発砲スチロールに入れて冷やしておきましょう。

バーベキューといったら、やはりメインは肉。バーベキューのメンバーが男性が多いか女性が多いか、食べ盛りが多いかでも違ってきますが、一般的には肉の量は1人300g位で、ウインナーや焼きそばや焼きうどんなども食べる予定があれば、200g程度を目安にするとよいかもしれませんね。

◆バーベキュー 食材 ・・海鮮物・・
エビやイカ、ホタテなど。バーベキュー用として、スチール串に刺してある商品もスーパーで売っていたりもしますから使ってみるのもいいかもしれません。見るだけでも、バーベキューの現場で作る時のイメージも湧いてきます。

◆バーベキュー 食材 ・・野菜・・
サツマイモ、カボチャ、トウモロコシ、ナス、モヤシ、キャベツ、ピーマンなど。お好みでよいと思います。
キャベツ以外の野菜はできれば、包丁とまな板を持っていって、現地で切ったほうが新鮮です。
色んな野菜の入ったスーパーで売っている、野菜炒めセットもおすすめ!
洗わないでつかえるので便利。現地までしっかり冷蔵して持っていきましょう。

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最初にご紹介しましたが、バーベキューの食材や器具を、決まった公園やキャンプ場などへデリバリーしてくれるサービスがあります。便利なサービスですよね〜(*^^*)v

“バーベキューの食材を揃えたり下ごしらえするのが面倒”とか、“バーベキューに器材を買い集めるほどお金をかけたくない”という方には便利なサービス。
もちろん自分たちでバーベキューの準備を全部するよりは、費用はかかってしまいますが、準備をしなくて済む、現地まで運ばなくて済む、使った後の後からづけもしなくていい、などのメリットを考えると、魅力的☆
前日までキャンセルOK、現地での器具などの設置まで、というサービスもあるようですよ。
「バーベキュー 食材 デリバリー」「BBQ デリバリー」などで検索できます。


posted by yamakayo at 13:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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